期刊导读 - 食品科学杂志社投稿_期刊论文发表|版面费|电话|编辑部|论文发表-食品科学

香干是豆腐干的一种，论颜值，虽不及白豆腐水嫩，但其钙含量在豆

食用油在生活中必不可少。那么，食用油怎么吃才安全呢？就此问题

受访专家：中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅天气

据美国《医学快报》3月21日报道，美国伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校

国际权威专业期刊《欧洲临床营养学》(EuropeanJournalofClinicalNutrition)近

多吃全谷物，胃癌风险降四成麦片、玉米、大麦等全谷物能最大限度

近两年，空气炸锅的出现，吸引了许多消费者的关注，尤其是商家宣

近年来，食品安全的可追溯工作越来越受到关注和重视，被认为是管

1 引言目前，随着我国食品冷链市场的需求日益增加，冷链物流的要

2019年7月，浙江省公安厅对外通报了全省公安机关打击食品违法犯罪