《食品科学》
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代谢组学在食品科学中的应用进展
代谢组学分析主要集中于对小分子代谢物综合分析,是对代谢靶标分析
首都食品与医药杂志稿约
《首都食品与医药》杂志(原《首都医药》杂志),1994年创刊,国内外公
当代食品科学与工程技术进展探讨
如今,人们对于健康的需求随着时代的进步在逐渐提高,所以食品加工
食品科学大数据与人工智能技术
大数据技术是指从各类数据中,通过不同分析方法和工具获取有价值信
杜莉一个属于川菜的更好的时代
川菜文化的灵魂是传承与创新。所谓传承,是对原有合理部分的接续
探究食品科学的现状及未来发展路径
古语有云:“民以食为天”,食品科学的发展与现代社会的发展息息
首份代餐粉行业白皮书发布乳品企业纷纷布局代
2019年,广东省农村电子商务协会、华南理工大学食品科学与工程学院
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坚持党管人才打造雁行队伍
“刚入职那段时间,我很迷茫,找不准研究的方向,多亏了学院领导
体制法律标准个个落后于实际要求中国农大食品
[二二二二二二]鎏壁壁堡际要求——中国农大食品科学与营养工程学
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