《食品科学》

食品科学

开启科技创新保障食品安全新征程

随着经济全球化、产业链复杂化、技术迭代化，全球食品安全风险不
食品建议大家尽量少吃，燕麦片上榜了，别再贪

我们现在的生活水平比之前提高了越来越多，在之前的时代吃不上饭
超53万孩子性早熟：“真凶”并非垃圾食品，而是

本文编辑｜旋妮审稿主任｜探长（共1519字，阅读时间约4分钟）有
美国豆油、日本西红柿都经过基因改造，转基因

根据英国《新科学家》网站的报道，最近，在日本有一种特殊的食品
萝卜缨子常常被丢弃，殊不知这是一种健康食品

从科学的角度看，萝卜绝对是一种健康的蔬菜，还记得2003年的时候，
防范食品安全风险，你做到这几点了吗？

十一假期无论外出旅游还是家庭聚餐都应注意防范食品安全风险科
食品科学博士对话医学博士：健康饮食保障宝宝

由中国轻工业出版社出版的《健康怀孕与试管婴儿指南》9月26日在北
健康和可持续食品体系全球消费者调研报告发布

负担能力和普及性是健康和可持续食品的最大挑战挪威奥斯陆2021年
国务院联防联控机制综合组发出通知做好进口冷

侯建斌，法治日报全媒体记者消毒作为阻断传染病传播的有效措施，
全民健康食品鸡蛋，早上多人吃法是误区，为了

鸡蛋可以说是全民健康食品，鸡蛋中的蛋白质非常丰富，消化吸收率

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