文章目录

一、促进多学科的交叉融合

二、开设多种实践性强的选修课

三、加强教师队伍建设

四、强化实践能力与创新能力

五、推广新型教学方式

六、完善毕业考核体系

文章摘要:高等教育学科建设发展应适应社会生产实际发展的需要,适应市场的需求,适应人才培养的需要。探讨如何在"新工科"背景下发展食品学科,将西北农林科技大学国家一流专业食品科学与工程建设再提升,并提出几点建议。

文章关键词:新工科,食品学科,一流专业,建设,

论文作者:樊明涛 刘变芳 魏新元 

作者单位:西北农林科技大学食品科学与工程学院 

论文分类号: G642.3;TS20-4

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