如今，有些人特别关心自己的健康。当他们看到高糖、高盐或高脂肪的食物时，他们会立即说这些是垃圾食品。但世界卫生组织表示，除了含有有毒或有害成分的食物外，任何食物都有其使用价值，不能统称为垃圾食品。因此，炸鸡、炸薯条、可乐、火腿、方便面等工业化加工食品不能归类为垃圾食品。因为它们都含有水、碳水化合物、脂肪和蛋白质，这些都是人体生存所必需的。

所以，现在大家对这些所谓的垃圾食品不得不改观了。只要不是经过科学证实的有毒有害物质，就不能归类为不能食用的食品。而且，这些食物易于储存，是偏远地区或暂时无法获得新鲜食物的人最适合的食物。

有些人之所以不喜欢这些东西，是因为现在很多人吃的不是垃圾食品，而是非常“垃圾”的饮食。许多人因食用不适当和不合适的食物而生病。例如，有人非常喜欢吃肥肉而不吃蔬菜。这样的饮食绝对会让他的血脂变稠。有的老人喜欢吃腌制的泡菜或剩菜，最终会使他患上某些代谢疾病。所以，大家每天关心的，就是如何吃得更健康。

首先，每个人都应该确保日常食谱中的食物种类多样。除米粉主食外，应搭配肉、蛋、蔬菜、水果、豆类，同时加入少量坚果。每天至少吃12种食物，每周吃超过25种食物。

二要注意饮食动态平衡。如果你在活动量少的时候少吃食物，那么在活动量大的时候就可以多吃富含蛋白质的食物。不要让体重过大，也不要让人营养不良。

三要少盐少油少糖少酒。每天做饭的时候，这些东西少放一点，人会更健康。同时，大家不要吃腌制、熏制和烧烤的东西，多吃新鲜的水果和蔬菜。

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