桐城王集学校积极开展2021年校园食品安全宣传周
连日来,桐城王集学校组织开展了2021年校园食品安全宣传周暨食堂食品安全大检查活动。
宣传先行,提高意识。各班利用班级微信群,发放电子版《中小学生食品安全基本知识明白纸》,营造全员学习食品安全知识的氛围,普及食品安全常识,提升学生和家长的食品安全意识。该校利用电子显示屏、黑板报、宣传栏,进行食品安全宣传,营造浓厚的学习氛围。组织全校师生观看食品安全宣传视频。开展书法、绘画、手抄报比赛,形成直观的学习意识、节约意识和食品安全防范意识。
召开班会,强化教育。各班召开以“崇俭尚德,守护阳光下的盘中餐”为主题的班会,通过多媒体详细介绍食品安全问题的严重性和食品安全的重要性。倡导要吃健康食品,科学合理地选择食品。让学生了解食品安全知识,特别重点宣讲三无食品的危害、识别和防范知识。
对照要求,加强自查。近期该校对食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加剂等八个方面进行自查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并认真进行了整改。实行值周领导和值周教师陪餐制度,及时主动了解学生用餐情况,收集各方面对食堂工作的意见和建议。
加强培训,提高标准。该校每月针对食堂就业人员进行专业食品安全知识培训,严格食堂食品采购溯源和保存安全规范,从源头保障全体师生的食品安全。