食品科学
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你知道该如何科学补碘吗?

今天是我国第28个“碘缺乏病防治日”,主题是:科学补碘,健康一生。碘是影响智力发育的重要微量元素之一,作为沿海城市,海带、紫菜、贝类等含碘类食物,都是岛城餐桌上的常客,按理说青岛人不会缺碘。不过数据显示,2020年,岛城孕妇碘营养处于适宜值下限水平,部分区市孕妇碘营养水平已不达标。碘缺乏会给人体带来哪些危害?又该如何防治?

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那么,青岛人需要补碘吗?该如何补碘?关于碘,您还知道哪些知识?

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