国庆前一天,女子煮了三个鸡蛋,有一个竟是紫
9月30日早上
广州南沙的刘女士煮了三个鸡蛋
作为早餐
结果一剥开发现不对劲
其中一个鸡蛋
里面居然是紫色的
“
“在剥开的时候,有红色液体流到我的手上;然后就看到里面是紫色的。”
蛋白位置完全发紫
蛋壳裂缝也掺杂有紫色
不过并没有异味
这一切,的确让人怀疑
那这些鸡蛋,究竟从何而来?
刘女士说
这些鸡蛋是上个月她的亲戚朋友
带过来给她的
这半个月她每天都在吃
不过并未发现鸡蛋变质或变色的事情
发现情况后
刘女士也赶忙联系这位朋友
对方称是并未发现异常
而且鸡也是自家养的
那大家有没有见过这种鸡蛋呢?
对此
许多人都说没有见过
甚至有点好奇,想尝试一下味道
连卖了10多年鸡蛋的档主
也表示
自己从未没听说过紫色鸡蛋
但是他认为这应该不是变质或人造蛋
那究竟是什么原因
造成鸡蛋出现变色的?
北京农学院食品科学与工程学院
教授仝其根指出
应该有几种不同的可能性
第一种是鸡蛋生产过程中输卵管破裂,血液染到了蛋清里面;
另外一种是孵化蛋,孵化蛋存在血丝;
还有一种就是感染了某种染颜色的菌。
对于这三种可能性
仝其根教授更倾向于第三种
问题来了
这种鸡蛋到底能不能正常使用?
专家:不建议食用
专家表示
除了这种不正常颜色的蛋
血黄蛋、血清蛋、蛋黄颜色比较深
或蛋黄有霉斑、散黄的情况
都不建议食用
来源:广东公共DV现场(ID:GDGGDVXC)
难道是鸡吃了红心火龙果?
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