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一、目前机械工程基础教学中存在的问题

（一）课程涉及的知识面广、内容多，课时少

（二）教学模式老化，追求系统性，缺乏专业针对性

（三）实践环节薄弱，学生创新能力培养不足

（四）卷面考核占比太大

二、教学改革的探索、实践

（一）合理规划教学内容

（二）创新教学方法与教学手段

（三）增设实践环节

（四）改革课程考核方式

三、结论

文章摘要:为提高食品科学与工程（4+0）本科专业机械工程基础课程的教学质量,结合本专业特点和工程实际,从教学内容、教学方法和考核方式等环节入手,对课程进行教学改革探索,有效提高专业人才培养的质量。

文章关键词:

论文分类号:TH-4;G642.0