文章目录

1 生物学特性

1.1 菌丝体

1.2 子实体

2 杏鲍菇工厂化栽培工艺

2.1 培养料配置和装袋

2.2 灭菌和接种

2.3 养菌管理

2.4 出菇管理

2.5 采收和包装

文章摘要:杏鲍菇是我国工厂化栽培规模较大的食用菌种类之一。本文综述杏鲍菇生物学特性以及工厂化栽培工艺,以期进一步推动杏鲍菇基础理论和工厂化栽培工艺的发展。

文章关键词:杏鲍菇,生物学特性,工厂化栽培,

项目基金:江苏省2020年研究生实践创新计划(SJCX20＿1319),

论文作者:金晶^1,2 张洪生³ 王秀云³ 

作者单位:1. 江苏海洋大学食品科学与工程学院 2. 江苏省海洋资源开发研究院 

论文分类号: S646

相关文献:中国食用菌工厂化的现状与展望.《菌物研究》
植物激素对杏鲍菇菌丝体生长代谢的影响.《北方园艺》
西北地区杏鲍菇工厂化栽培技术要点.《北方园艺》

相似文献:宽甸地区食用菌循环种植关键技术模式.....作者:刘丽丹,刊载期刊：《农民致富之友》
食用菌的新亮点——杏鲍菇.....作者:詹仲铭,刊载期刊：《四川农业科技》
食用菌的新亮点——杏鲍菇.....作者:詹仲铭,刊载期刊：《新农业》
食用菌的新亮点——杏鲍菇.....作者:,刊载期刊：《山西农业》
杏鲍菇工厂化高效栽培关键技术要点.....作者:吴建坤,龚翔,刊载期刊：《南方农业》
唐县食用菌循环利用模式.....作者:侯兴军,刊载期刊：《现代农村科技》
内蒙古通辽市成功培育出食用菌珍稀品种杏鲍菇.....作者:,刊载期刊：《北京农业》
四种农药对有害疣孢霉及食用菌菌丝的抑制效果分析.....作者:李冠霖,徐洋,高婷婷,邢鹏杰,周吉江,冀瑞卿,刊载期刊：《分子植物育种》
食用菌酯酶同工酶电泳技术方法改进.....作者:姚璐晔,丁海洋,倪歆晨,朱婧,孙凤丹,冀宏,刊载期刊：《常熟理工学院学报》
安康三种主栽食用菌营养成分的测定与分析.....作者:杨松杰,刘茜,刊载期刊：《陕西农业科学》

相关文章:果树高光效树形标准化整形修剪技术.....作者:牛自勉
新时代山西红枣栽培技术与发展趋势.....作者:贺润平