近年来，江苏省泰州市公安局持续深化打击食品药品安全等民生领域违法犯罪，全力保障人民群众“舌尖上的安全”，让广大群众吃得放心、用得安心。近三年来，该局共破获食品药品犯罪刑事案件369起，抓获犯罪嫌疑人718名，捣毁了一大批黑作坊、黑窝点，有力打击和震慑了食品药品违法犯罪。

“公安机关只有聚焦聚力主责主业，始终坚持以人民为中心的发展思想，严厉打击食品药品违法犯罪，以满足人民群众对美好生活的向往，才能不断增强人民群众的获得感、幸福感和安全感。”泰州市副市长、公安局局长杜荣良表示。

突出重点领域 虽小必打

“尽管一个包子才卖几元钱，看起来不起眼，但添加了有害物质的包子，一旦流向老百姓的餐桌，潜在危害却是巨大的，因此，我们要突出重点领域，虽小必打。”泰州市公安局副局长张涛表示。

2016年5月19日，泰州市市场监管部门在对市场上销售的馒头、包子进行食品安全监督抽检时，发现经营者在生产过程中，添加国家明令禁止的硫酸铝钾和硫酸铝铵。线索移交后，泰州各地警方迅速立案侦查，查清了87家餐饮经营户涉嫌生产、销售不符合安全标准食品的犯罪事实，并以此破获系列生产、销售不符合安全标准食品案87起，抓获犯罪嫌疑人105名。

2018年11月，该局接到群众举报，称有人在某农贸市场内销售“毒狗肉”。经检验，在销售的狗肉中均残留有曾被国家列为B级剧毒有机物的氯化琥珀胆碱成分。经查明，犯罪嫌疑人陈某、陆某等人利用购买含有氯化琥珀胆碱的毒镖盗杀家犬，宰杀后在当地的农贸市场销售。该案涉案金额达100余万元，警方共抓获陈某、陆某等11名犯罪嫌疑人。

此外，泰州公安机关先后侦破了案值2亿元的特大假冒伪劣食用盐案、横跨4省7市、案值3000余万元“地沟油”案等一批大要案件，有力打击了犯罪分子的嚣张气焰。

突出重点部位 虽远必查

“近年来，一些不法分子采取‘化整为零’的策略，将黑手伸向了防范相对薄弱的乡村，规避风险。”泰州市公安局食药环侦查支队支队长朱金华介绍。

2018年3月7日，兴化市戴窑镇的智女士在一家化妆品商店购买使用了一款名为“中医堂”的美容产品后，引起浑身浮肿，被紧急送往南京市医院抢救。经查，该款美容产品内非法添加了国家禁用的氯化氨基汞。智女士就是使用后引起的急性汞中毒，险些丧命。

警方经侦查发现，该“中医堂”美容产品虽在当地乡镇销售，但是其上线却在广东省广州市。2018年4月16日，泰州、兴化两级公安机关在当地警方协助下，一举捣毁了位于广州市白云区一租赁厂房内的黑工厂，查扣化妆品禁用添加物原料7.5吨、成品2.3万余盒以及药品1405盒，抓获犯罪嫌疑人52名。据统计，该案涉及全国23个省份，案值1000余万元。

突出网上侦查 虽难必克

随着科技网络的日益发达，网上食品药品犯罪突出的形势越发严峻，犯罪手段日趋隐蔽，打击食品药品犯罪呈现出线索发现难、落地查控难、证据固定难、查处打击难等诸多难题。对此，泰州市公安局食药环侦查部门积极强化数据分析应用，不断加强与互联网企业的深度协作，深入开展依法打击电商平台上的售假活动，紧盯保健品、药品购销网络群，加强与市场监管和食品药品监管部门联动处置，形成了网上网下打击合力。

2018年5月14日，姜堰分局通过网络巡查发现线索，有人通过网络销售假冒减肥药。经查，犯罪嫌疑人张某通过犯罪嫌疑人陈某、尚某购进假药包装成假冒减肥药，利用网络大肆销售。警方锁定犯罪嫌疑人后，捣毁生产加工窝点6个，抓获张某、陈某和尚某等犯罪嫌疑人14名，缴获假冒减肥药品种40余个、100余万粒。2018年6月，姜堰分局还成功破获了一起假保健品大案，抓获胡某等犯罪嫌疑人33名，案件涉及27个省份，案值一亿余元。

南通警方通报食品安全犯罪典型案例

6月17日，南通警方通报了全市公安机关打击整治食药违法犯罪“利剑安民”专项行动典型案例。

“1·24”特大生产、销售假牛肉案

2018年11月，南通警方接群众举报，在南通端平桥市场、农贸中心有人售卖假牛肉。市公安局食药环侦支队联合崇川公安分局成立专案组开展侦查。经查明，该犯罪团伙将老母猪肉涂抹牛血冒充牛肉，销往多个批发市场。2019年1月24日凌晨，专案组开展集中收网行动，抓获犯罪嫌疑人42名，查获屠宰窝点1处、涉案商铺5家，上游供货商4家、冷库3间，查扣老母猪肉10余吨。